Voyage à Yangon - Myanmar, Asie

Vue d'ensemble de Yangon

Histoire et Influence Culturelle

La transformation de Yangon a commencé au milieu du XVIIIe siècle lorsque le roi Alaungpaya a conquis Dagon en 1755 et l'a rebaptisé Yangon, signifiant "Fin des conflits". Sous la domination coloniale britannique, qui débuta après la Première guerre anglo-birmane en 1824, Yangon fut développée en un port majeur et un centre commercial important. Les Britanniques ont construit de nombreux bâtiments coloniaux emblématiques, faisant de la ville la capitale de la Birmanie britannique.

Au début du XXe siècle, Yangon est devenue un point focal du mouvement nationaliste birman. C'est ici que de nombreuses figures influentes de la lutte pour l'indépendance du Myanmar, comme Aung San et U Nu, ont émergé. La ville fut également le théâtre de troubles politiques importants, notamment les soulèvements de 1988 et la Révolution de Safran en 2007.

Yangon abrite une population diverse, comprenant les Bamar indigènes, ainsi que des communautés importantes d'Indiens, de Chinois et de diverses minorités ethniques. Cette diversité se reflète dans les pratiques culturelles, les langues et les croyances religieuses de la ville, le bouddhisme étant la religion dominante.

Interaction avec les Locaux

Composée de divers groupes ethniques, la majorité de la population est Bamar, mais des communautés significatives de Chinois, d'Indiens et de minorités ethniques contribuent au caractère multiculturel de la ville. Cette diversité se reflète dans les langues parlées, les pratiques religieuses et les traditions culinaires. En interagissant avec les habitants de Yangon, les visiteurs peuvent s'attendre à une atmosphère chaleureuse et accueillante, reflet de la riche diversité culturelle et de l'histoire de la ville.

Principales attractions à Yangon

Yangon, abritant la célèbre pagode Shwedagon, un stupéfiant stupa doré qui domine l'horizon, offre une plongée profonde dans le cœur spirituel du pays. En explorant son architecture coloniale, ses marchés animés et ses lacs paisibles, Yangon révèle un mélange unique de tradition et de modernité, en faisant une destination incontournable pour tout voyageur.

Pagode Shwedagon

Emplacement : Shwedagon Pagoda Road, Yangon

La pagode Shwedagon est le site bouddhiste le plus vénéré du Myanmar, avec un stupéfiant stupa doré de 99 mètres de haut, incrusté de milliers de diamants et de pierres précieuses. Ce site magnifique offre une atmosphère spirituelle profonde où les visiteurs peuvent observer les rituels quotidiens. Il est particulièrement envoûtant au coucher du soleil lorsqu'il illumine l'horizon.

Marché Bogyoke Aung San

Emplacement : Bo Gyoke Road, Yangon

Historiquement connu sous le nom de Scott Market, ce marché animé regorge d'artisanat local, de bijoux, de textiles et de souvenirs. L'architecture coloniale du marché enrichit son ambiance, en faisant une destination prisée pour ceux qui souhaitent s'imprégner de la culture locale et trouver des objets uniques.

Pagode Sule

Emplacement : Jonction de Sule Pagoda Road et Maha Bandula Road, Yangon

Au cœur du centre-ville de Yangon, la pagode Sule se dresse comme un site religieux et historique essentiel. Cette zone animée, située dans un rond-point fréquenté, offre un mélange unique de tranquillité spirituelle et de vivacité urbaine, attirant les visiteurs qui recherchent à la fois un contexte historique et une expérience locale dynamique.

Lac Kandawgyi

Emplacement : Près du Palais Karaweik, Yangon

Le lac Kandawgyi sert de retraite paisible en plein cœur de la ville. Idéal pour des promenades tranquilles le long de sa promenade en bord de lac, il offre des vues pittoresques sur le célèbre Palais Karaweik et procure un cadre serein loin de l'agitation urbaine.

Temple Bouddha de Chaukhtatgyi

Emplacement : Shwe Gon Daing Road, Yangon

Ce temple est renommé pour abriter une statue colossale de Bouddha allongé de 65 mètres de long. Les visiteurs sont souvent éblouis par l’échelle de la statue et les détails exquis des petites sanctuaires et des fresques bouddhistes complexes du temple.

Plats incontournables à Yangon

• Mohinga: Le Mohinga, souvent considéré comme le plat national du Myanmar, est une soupe de nouilles au poisson savoureuse, préparée avec des nouilles de riz dans un bouillon assaisonné de poisson, de citronnelle, de gingembre et d'ail. Traditionnellement garni de beignets croustillants et d'œufs durs, le Mohinga est un reflet du patrimoine culinaire du Myanmar, utilisant du poisson local et des épices.
• Nangyi Thoke: Le Nangyi Thoke présente des nouilles épaisses de riz servies froides et mélangées avec du poulet ou du poisson, des œufs durs, et une sauce épicée riche, souvent accompagnées d'herbes fraîches et d'un côté de bouillon. Populaire en tant que nourriture de rue, ce plat met en valeur l'influence chinoise sur la cuisine birmane et est un favori tant pour les habitants que pour les visiteurs.
• Salade de Samosas (Thoke): Cette salade unique incorpore des samosas coupés, garnis de pommes de terre épicées, mélangés avec des légumes frais tels que du chou, des haricots verts et des tomates, souvent assaisonnés d'une sauce aigre. La Salade de Samosas illustre la fusion des saveurs indiennes et birmanes et est un plat courant de la cuisine locale, célébrant la diversité des ingrédients et des traditions culinaires à Yangon.
• Nouilles Shan: Provenant de l'État Shan, les Nouilles Shan se composent de fines nouilles de riz servies avec du poulet ou du porc, accompagnées soit d'un bouillon léger, soit d'une sauce sèche à base de tomates et d'épices. Ce plat met en valeur la diversité ethnique du Myanmar et sa popularité à Yangon souligne la scène culinaire multiculturelle riche de la ville.
• Khow Suey: Le Khow Suey est une soupe de nouilles au curry de noix de coco riche et crémeuse, généralement servie avec des nouilles aux œufs et une variété de garnitures telles que des oignons frits, des œufs durs et du citron vert. Avec des racines communes au Myanmar et en Thaïlande, le Khow Suey est devenu un plat apprécié à Yangon, exemplifiant le mélange de saveurs et d'influences culturelles de la région.
• E Kya Kway: Un plat populaire pour le petit-déjeuner, l'E Kya Kway se compose de bâtonnets de farine de riz frits, croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, généralement accompagnés de thé ou de café. Ce plat représente la simplicité et le réconfort de la nourriture de rue birmane, prisé des habitants pour un repas rapide et satisfaisant.

Festivals et Célébrations Locales

Festival de l'Eau de Thingyan

Quand : Du 13 au 16 avril

Le festival le plus célèbre du Myanmar, marquant le Nouvel An. Les célébrations impliquent des éclaboussures d'eau, symbolisant le nettoyage des péchés et l'accueil de la nouvelle année. Les rues sont remplies de joie alors que les gens se jettent de l'eau les uns sur les autres depuis des scènes et des véhicules. Les visiteurs peuvent participer à la fête, profiter de la musique traditionnelle et assister à des fêtes de rue vibrantes dans toute la ville.

Festival des Lumières de Thadingyut

Quand : En octobre (les dates varient)

Ce festival célèbre la descente du Bouddha du ciel et marque la fin du Carême bouddhiste. Les rues et les maisons sont décorées de lumières colorées et de bougies. Les visiteurs peuvent découvrir des marchés animés, des stands de nourriture et des spectacles culturels, ainsi que participer à l'allumage de lampes à huile dans les pagodes, notamment à la pagode Shwedagon.

Festival de Kason

Quand : En mai (les dates varient)

Le festival de Kason commémore la naissance du Bouddha. Les célébrations incluent l'arrosage de l'arbre sacré de Bodhi, symbolisant l'illumination du Bouddha. Les visiteurs peuvent participer aux cérémonies dans les pagodes locales, profiter des processions festives et observer l'importance de cet événement dans le calendrier bouddhiste.

Jour de la Pleine Lune de Kason

Quand : En mai (la date exacte varie)

Lié de près au festival de Kason, ce jour se concentre sur l'arrosage de l'arbre de Bodhi. Les visiteurs peuvent être témoins des rituels dans divers temples, participer aux offrandes et ressentir l'atmosphère spirituelle alors que les habitants se rassemblent pour rendre hommage.

Festival de la Pagode Shwedagon

Quand : En mars (les dates exactes varient)

Ce festival attire des milliers de pèlerins à la pagode Shwedagon, l'un des sites les plus sacrés du Myanmar. Les visiteurs peuvent assister à des cérémonies traditionnelles, profiter de spectacles culturels et vivre l'atmosphère vibrante alors que les dévots prient et font des offrandes.

Météo à Yangon : Meilleure Période pour Visiter

Yangon bénéficie d'un climat tropical de mousson avec des saisons distinctes de pluie et de sécheresse. Voici les points clés concernant la météo et le climat de Yangon :

Températures

• Maximales moyennes : 29°C à 36°C (84°F à 97°F) tout au long de l'année, les mois les plus chauds étant de mars à mai.
• Minimales moyennes : 18°C à 25°C (64°F à 77°F)
• Température maximale record : 42,2°C (108°F) en avril

Précipitations

• Saison des pluies : De mai à octobre, avec des précipitations importantes. Juillet et août sont les mois les plus pluvieux, recevant plus de 400 mm de pluie chacun.
• Saison sèche : De novembre à avril, avec très peu de pluie. Les mois de décembre à février sont les plus secs.
• Moyenne annuelle : 155,5 mm

Meilleure Période pour Visiter

• La meilleure période pour visiter Yangon est pendant la saison sèche, de novembre à février, lorsque les températures sont agréables et les précipitations faibles.
• La fin octobre/début novembre ou fin février sont idéales pour éviter la foule touristique.
• La saison des pluies, de juin à octobre, apporte de fortes pluies et une humidité élevée, rendant l'exploration en extérieur moins confortable.

Étiquette Culturelle à Yangon

Lorsque vous visitez Yangon, il est essentiel de connaître l'étiquette culturelle et les coutumes qui régissent les interactions sociales. Voici quelques points importants à prendre en compte pour les voyageurs :

Salutations et Interactions

• Salutation traditionnelle : La salutation courante au Myanmar est "Mingalaba", qui signifie "bonjour". Les visiteurs peuvent également demander "Nay kaung la ?" pour s'enquérir du bien-être de quelqu'un. Contrairement à certains pays voisins, le geste de la sampeah (mains jointes) n'est pas couramment utilisé au Myanmar.
• Respect des aînés : Montrer du respect aux aînés est primordial dans la culture birmane. Lorsqu'on passe devant des personnes âgées, il est poli d'abaisser légèrement la tête en signe de respect.

Code vestimentaire

• Modestie : Les visiteurs doivent s'habiller modestement, en particulier lorsqu'ils visitent des sites religieux. Hommes et femmes doivent porter des vêtements couvrant les épaules et les genoux. Il est d'usage d'enlever ses chaussures et ses chaussettes avant d'entrer dans un temple ou une maison.
• Vêtements traditionnels : Le longyi, un vêtement semblable à un sarong, est largement porté par les hommes et les femmes. Les visiteurs peuvent envisager de porter un longyi pour se fondre dans la culture locale et montrer du respect envers les coutumes.

Étiquette à table

• Pratiques culinaires : Lors d'un repas chez quelqu'un, il est d'usage d'attendre que l'hôte commence à manger. Les repas sont souvent servis de manière collective, et il est poli d'utiliser la cuillère de service avec la main gauche. L'alcool est généralement évité pendant les repas dans les contextes traditionnels.
• Manger avec les mains : Bien que les ustensiles modernes soient courants, de nombreux habitants préfèrent encore manger avec leurs mains, notamment lorsqu'ils dégustent des plats traditionnels. Si vous mangez de cette manière, utilisez uniquement la main droite, car la main gauche est considérée comme impure.

Sensibilité religieuse

• Respect du bouddhisme : Le Myanmar est principalement bouddhiste, et les visiteurs doivent respecter les pratiques religieuses. Il est important de ne pas pointer du doigt les images de Bouddha ni de s'asseoir avec les pieds orientés vers elles. La photographie pendant les prières ou la méditation doit être évitée.
• Interactions avec les moines : Lorsqu'on interagit avec des moines, les femmes ne doivent pas les toucher ni leur remettre directement des objets. Il est préférable d'offrir des objets avec les deux mains ou de les poser sur une surface proche.

Étiquette des pieds

• Considérations sur les pieds : Les pieds sont considérés comme la partie la plus sale du corps dans la culture birmane. Évitez de pointer vos pieds vers les gens ou les objets religieux, et ne placez jamais vos pieds sur des meubles ou des lits. Lorsqu'on est assis, il est poli de garder les pieds à plat sur le sol.

Informations Essentielles pour les Voyageurs

Transport

Transports en commun

• Le train circulaire de Yangon exploite un réseau ferroviaire de 45,9 km avec 39 stations reliant la ville aux villes satellites.
• Ce système est fortement utilisé par les habitants, avec environ 150 000 billets vendus quotidiennement.
• Yangon prévoit également la construction d'un nouveau système de transport rapide urbain, dont les travaux devraient commencer en 2022.

Taxis

• Les taxis sont facilement disponibles à Yangon, mais les chauffeurs n'utilisent généralement pas de compteur.
• Négociez le tarif à l'avance ou demandez à votre hôtel de réserver un taxi pour vous.
• Le tarif moyen de l'aéroport au centre-ville est d'environ 7 € (15 000 MMK).

Services bancaires et Distributeurs Automatiques

Les distributeurs automatiques (ATM) sont largement disponibles dans Yangon, avec des banques majeures telles que KBZ Bank, AYA Bank et CB Bank offrant des services. La plupart des guichets automatiques acceptent les cartes internationales, permettant aux voyageurs de retirer des kyats (MMK).

• Change de devises : Des services de change sont disponibles dans les banques, hôtels et comptoirs dédiés. Il est conseillé de changer de l'argent dans des lieux autorisés pour obtenir de meilleurs taux et éviter les arnaques.
• Horaires bancaires : Les banques à Yangon ouvrent généralement de 9h30 à 15h30, du lundi au vendredi, et peuvent être fermées les week-ends. Il est important de planifier en conséquence si vous avez besoin de services bancaires.
• Banque mobile : Certaines banques offrent des services bancaires mobiles, permettant aux utilisateurs de gérer leurs comptes via des applications smartphone, ce qui est pratique pour consulter les soldes et effectuer des virements.

Options d'hébergement

Yangon propose une large gamme d'options d'hébergement pour tous les budgets et préférences :

• Auberges de jeunesse : De nombreuses auberges accueillent les voyageurs à petit budget, offrant des chambres en dortoir et des espaces communs pour socialiser.
• Maisons d'hôtes : Les maisons d'hôtes locales offrent des chambres privées abordables, souvent avec une atmosphère conviviale et un service personnalisé.
• Airbnb et locations à court terme : Les visiteurs peuvent également trouver une gamme d'options Airbnb, allant des appartements privés aux espaces partagés, offrant une expérience plus locale.